Bed & Breakfast mit komfortablen Gästezimmern im grünen Herzen Kubas

Die 25 m² großen Zweibettzimmer können flexibel als Twin oder Doppelzimmer gebucht werden.

Die 25 m² großen Zimmer eignen sich auch ideal als komfortable Einzelzimmer mit einem Queensize-Bett.

Die 25 m² großen Zimmer lassen sich bei Bedarf auch als Dreibettzimmer nutzen – mit einem zusätzlichen Bett (90 x 200 cm) für einen komfortablen Aufenthalt zu dritt.

Ein Tag voller Natur, Handwerk & Geschmack. Bei uns dreht sich alles um echte, sinnliche Erlebnisse – und das beginnt direkt in der Erde. Je nach Saison wird gemeinsam geerntet, gekocht und genossen – ganz im Rhythmus des kubanischen Landlebens.

Die Zutaten wachsen direkt in unserem Garten oder stammen von den Feldern der benachbarten Bauern, mit denen wir eng zusammenarbeiten. Ob Maniok-Wurzel, Bananenblüte oder Kokosnuss – jede Ernte bringt ihre eigenen Geschichten und traditionellen Zubereitungen mit sich.

Mit Machete, Körben oder bloßen Händen geht es zur Ernte, danach wird in unserer rustikalen Küche weiterverarbeitet: gerieben, gepresst, getrocknet oder über offenem Feuer gekocht – alles in Handarbeit, begleitet von lokalem Wissen und herzlicher Gastfreundschaft.

Entstehen können daraus:

• Casabe – knuspriges Maniok-Fladenbrot
• Yuca con Mojo – mit Knoblauch und Sauerorange
• Tacos mit Bananenblütenfüllung
• oder frische Kokosmilch

Zum Abschluss wird alles gemeinsam verkostet – mit tropischer Kulisse, guter Laune und vielleicht einem geteilten Familienrezept. Authentisch, gemeinschaftlich und saisonal – ein Tag voller Verbindung zur Natur, zu den Menschen und zu den eigenen Sinnen.

Erlebe Kaffee, wie man ihn selten kennt – nicht nur als Genussmoment, sondern als echtes Handwerk. Bei dieser besonderen Experience begleiten die Gäste den Weg der Kaffeebohne vom Strauch bis zur frisch gerösteten Tasse – gemeinsam mit den Einheimischen, ihren Händen, Geschichten und Werkzeugen. Los geht’s mit der Ernte reifer Kaffeekirschen rund um Casa Prima. Danach wird geschält, fermentiert, gewaschen und getrocknet – ganz traditionell und Schritt für Schritt, wie es auf kubanischen Kaffeefincas seit Generationen üblich ist.

Der Höhepunkt? Das manuelle Rösten der Bohnen über dem Feuer – der Duft ist unvergleichlich. Und natürlich: gemeinsames Mahlen und Verkosten in guter Gesellschaft. Ein Erlebnis für Kaffeeliebhaber, Handwerksfreunde und alle, die wissen wollen, was wirklich in einer Tasse Kaffee steckt.

Wer sich auf diese Experience einlässt, erlebt etwas, das heute fast vergessen scheint: das alte Handwerk des Köhlerns. Ein Prozess, der Geduld, Aufmerksamkeit und Zeit erfordert – und genau deshalb so besonders ist.

Gemeinsam mit Einheimischen wird über mehrere Tage (wir empfehlen mind. 3 Nächte) hinweg der Ofen aus Naturmaterialien errichtet, sorgfältig geschichtet, entzündet und anschließend rund um die Uhr bewacht, während das Holz langsam zu Holzkohle wird.

Doch es geht nicht nur ums Arbeiten – die Experience lebt vom Rhythmus der Natur und der Ruhe, die zwischen den Etappen entsteht: 

• Zeit, ein Buch zu lesen
• Im Garten oder am See zu entspannen
• Oder eine Runde Stand-up-Paddling oder Radfahren zwischendurch

Die Gäste sind voll in den Prozess eingebunden, tauschen sich mit den Einheimischen aus, lernen alte Techniken kennen und erleben, was es heißt, etwas mit Geduld und Feuer zu erschaffen.

Eine intensive und erdende Erfahrung – für alle, die nicht nur Neues entdecken, sondern einfach mal wieder langsamer leben wollen.

Diese Experience ist weit mehr als Gartenarbeit – sie ist eine Einladung, Teil eines sinnvollen Projekts zu werden und das ländliche Kuba intensiv zu erleben.

Auf unserer tropischen Obstplantage wachsen Mangos, Bananen, Guaven, Papayas und mehr. Gäste helfen mit beim Pflanzen, Ernten und Verarbeiten – Seite an Seite mit lokalen Familien und traditionellen Werkzeugen.

Die Plantage ist Teil eines gemeinnützigen Projekts, das nachhaltige Arbeit schafft und zeigt, wie aus einfachen Mitteln wirtschaftliche Perspektiven entstehen können. Ein Höhepunkt ist die Dorfbesichtigung in El Rosario: Besuch der Bodega, Schule, Arztpraxis und einblickreiche Begegnungen mit den Bewohner:innen. Ein kleiner Spendenanteil jeder Buchung fließt direkt in das Projekt zur Unterstützung der Gemeinde.

Authentisch, verbindend und engagiert – eine Erfahrung, bei der nicht nur Früchte, sondern auch Gemeinschaft wächst.emeinsam anpacken, lernen und unterstützen – auf der tropischen Plantage mit Dorfbesuch und Spende für ein lokales Projekt.

El Rosario ist nicht nur ein Ort der Ruhe – es ist auch ein Hotspot der Artenvielfalt. Inmitten von Tabakfeldern, tropischem Wald und feuchtem Karstboden liegt ein Rückzugsort für seltene Vögel, endemische Pflanzen und leise Naturwunder, die nur entdeckt werden wollen.

Begleitet von lokalen Guides und inspiriert vom Werk des renommierten kubanischen Naturforschers und Illustrators Nils Navarro, führt diese Tour durch unsere grüne Umgebung.

Navarro, der das Projekt Avifauna zur Beobachtung und zum Schutz endemischer Vogelarten ins Leben rief, hat in El Rosario und Umgebung eine der wichtigsten Zonen für Vogelvielfalt in Westkuba identifiziert.

Auf der Tour erwarten dich:

• Beobachtung von Vögeln wie dem Tocororo (kubanischer Nationalvogel), Cartacuba, Spechte, Kolibris & mehr
• Spannende Einblicke in die tropische Flora & Fauna
• Geschichten & Erkenntnisse aus dem Naturschutzprojekt von Nils Navarro
• Und natürlich: Zeit & Raum zum Staunen

Mit jeder Buchung fließt ein kleiner Beitrag direkt an das Projekt Avifauna von Nils Navarro und dem Team von Flora y Fauna in El Rosario – zur Unterstützung von Forschung, Schutzmaßnahmen und Umweltbildung in der Region.

Ob tropischer Traumstrand oder das weltberühmte Tabaktal – mit unseren Buggy- und Quad-Touren geht es raus aus dem Alltag und rein ins kubanische Abenteuer! Beide Touren starten direkt bei uns. und führen durch spektakuläre Naturkulissen, vorbei an Tabakfeldern, Bauernhäusern und bizarren Karstfelsen – den ikonischen Mogotes. 

• Cayo Jutías lockt mit weißem Sand und türkisfarbenem Meer. 
• Viñales überrascht mit traditioneller Finca, Flussüberquerungen und ländlicher Ursprünglichkeit.

Zwei Routen, ein gemeinsames Ziel: unvergessliche Eindrücke, kubanisches Lebensgefühl und eine Prise Adrenalin – ganz ohne Massentourismus.

Wer sagt, dass man Kuba nur mit Oldtimern entdeckt? In El Rosario satteln wir um – und erkunden das ländliche Kuba stilecht auf dem Pferderücken.

Gemütlich geht es durch Felder, vorbei an traditionellen Bauernhäusern, Palmenhainen und Tabakpflanzen – mit viel frischer Luft, tollen Ausblicken und tierischer Gesellschaft. Unsere Pferde sind sanftmütig, gut gepflegt und kennen den Weg besser als jeder Navi.

Unterwegs gibt es spannende Einblicke in die lokale Landwirtschaft und das Dorfleben – ganz ohne Motorenlärm, aber mit Hufgetrappel und viel kubanischem Charme.

Egal ob Reitanfänger:in oder Cowboy im Herzen – hier zählt das Erlebnis und das Gefühl von Freiheit im Sattel. Helm auf, Kamera raus – und los geht’s!