Costa Rica - Posada-Urlaub bei Freunden und Ausflüge

Interview mit Volker - Auswanderer, Hotelinhaber, Touristiker und Reisebuchautor

Hallo Volker, wie lange lebst Du schon in Costa Rica und kannst Du kurz beschreiben, wie es dazu kam, dass Costa Rica zu Deiner Wahlheimat geworden ist?

Ich bin jetzt seit knapp acht Jahren  in Costa Rica. Bevor ich hierhergekommen bin, war ich schon 18 Jahre lang in Venezuela. Dort haben wir dasselbe gemacht wie hier: Ein kleines Hotel geführt, ausgerichtet auf abenteuerlustige Gäste, die Land und Leute gerne von innen kennenlernen und individuell reisen wollen. Dafür haben wir dann schon in Venezuela unsere Reiseagentur gegründet, die unserer Kundschaft genau das bietet: Geheimtipps und authentische Erlebnisse in Venezuela und jetzt in Costa Rica.

Aus Venezuela wollte ich übrigens weg, als für meine Tochter, damals in der 2. Klasse, der obligatorische Militärdienst eingeführt wurde. Am nächsten Tag habe ich die Kinder aus der Schule genommen, sie zur Familie nach Deutschland geschickt und mich mit meiner Frau nach einem neuen Land umgesehen. So kamen wir nach Costa Rica.

Wie sind bei Euch die Unterkünfte gestaltet und was können Gäste bei Euch allgemein erwarten?

Unsere Gäste erwarten keinen Luxus, aber der Standard ist hoch. Unser gesamtes Hotel ist sehr schön und originell gestaltet – das macht meine Frau mit sehr viel Geschmack. Die Zimmer haben natürlich alle ein großes, eigenes Bad mit Warmwasser, sehr gute Matratzen, Klimaanlage, TV und WiFi. Ein sehr schöner, tropischer Garten, in den sich viele Vögel, besonders Kolibris verirren, mit Whirlpool und eine Plattform mit Hängematten und für Yoga stehen für unsere Gäste bereit.

Wie steht es um das leibliche Wohl der Gäste?

Das Frühstück ist im Zimmerpreis inklusive und sehr abwechslungsreich, gesund und komplett. Viele frische Früchte der Saison eröffnen das Frühstück, danach kommen dann herzhafte Leckereien. Für den Rest des Tages bieten wir leckere Mahlzeiten auf Vorbestellung in Absprache mit unseren Gästen. Das bedeutet, Wünsche können geäußert werden und werden dann herzlich gerne umgesetzt. Wir haben keine feste Speisekarte, da wir lieber alles frisch besorgen. Außerdem bieten wir eine kleine Cafeteria und eine Bar mit frischen Cocktails, guten Weinen und eiskaltem Bier. Denn in Lateinamerika wird das Bier eiskalt getrunken!

Wer auswärts essen gehen möchte, findet in der Umgebung eine hervorragende Gastronomie. Unser Hotel liegt im Zentrum des kleinen, traditionellen Ortes Santa Ana. Die besten Restaurants in Costa Rica haben sich hier in der Nähe niedergelassen – sehr lohnenswert. Schon daher empfehlen wir unseren Gästen auch immer die Gastronomie in Santa Ana zu probieren und zu genießen.

Wie wichtig ist Dir eine persönliche Atmosphäre und individueller Service?

Sehr wichtig. Alle unsere Mitarbeiter sind immer sehr persönlich für die Gäste da – und wir als Gastgeber natürlich auch.

Bist Du als deutschsprachiger Ansprechpartner immer in der Nähe?

Nein. Wir haben unsere Reiseagentur, außerdem schreibe ich noch Reiseführer. Aktuell bin ich gerade dabei, den „Stefan Loose“ von Costa Rica zu aktualisieren, auch über andere Länder der Region schreibe ich. Der Job bringt es mit sich, dass ich viel reise – ich bin im Moment sehr viel in Costa Rica unterwegs, da kann ich nicht immer persönlich anwesend sein. Aber ich bin auch nicht unbedingt notwendig – unsere Leute sind so herzlich und nett, da bin ich fast überflüssig.

Wenn ich im Land bin, dann bin ich aber natürlich immer ansprechbar und sonst auch fast immer telefonisch erreichbar. Für die Reiseplanung und für die Reservierungen bin ich immer schriftlich erreichbar und kümmere mich daher im Vorfeld immer sehr intensiv um jeden Gast, um alle Wünsche erfüllen zu können.

Spielen bei Deinem Betrieb auch soziale und/oder ökologische Aspekte eine Rolle?

Selbstverständlich. Das Hotel selber ist streng ökologisch – soweit das möglich ist. Auch alle unsere Partner, die wir mit unserer Agentur vermitteln, erfüllen unsere strenge Linie. Wir unterstützen außerdem sehr aktiv ein Kinderheim in der Nähe.

Du leitest aber nicht nur das Hotel, sondern bietest auch Touren und Rundreisen in Costa Rica und den Nachbarländern an – was sind dabei die Highlights?

Natürlich bieten wir auch einige der Standard-Touren an, die von vielen Agenturen angeboten werden – einfach, weil es zu schön ist und ein Muss bei einem Besuch in Costa Rica ist. Zum Beispiel der Tortuguero Nationalpark – absolut traumhaft. Ansonsten bieten wir aber viele Geheimtipps, ganz kleine, unbekannte Sachen, die im Prinzip nur Gäste von uns erleben dürfen. So haben wir einige kleine Partner-Gästehäuser in Naturschutzgebieten oder bieten individuelle Touren an, beispielsweise mit Rafting, Hiking in den Bergen oder einer Kajaktour über dem Golf von Nicoya.

Welche sportlichen Aktivitäten kann man auf den Touren mit Dir erleben?

Wer auf einer Reise mit uns aktiv werden möchte, der hat dazu viele Möglichkeiten. Ganz spektakulär und individuell sind die Hikingtouren, die man direkt ab unserem Hotel starten kann. Es geht in die „Cerros de Escazú“, ein riesiges Naturschutzgebiet in den Bergen über San José, Escazú und Santa Ana. Wie schon erwähnt Rafting und Kajak, Kanu, Canopy, Klettern und viele weitere Sportarten in der Natur.

Gibt es eine kulinarische Spezialität, die Besucher unbedingt probiert haben sollten?

Das typische Essen von Costa Rica ist ein Casado. Eine Kombination von Reis, Bohnen, gebratenen Bananen, Salat und Fleisch, Huhn oder Fisch. Lecker, nur bitte nicht jeden Tag. Wir bieten das natürlich bei uns auch an – aber es gibt noch so viele andere, leckere Dinge. Besonders der frische Fisch ist grandios. 

Was ist die ideale Reisezeit für eine Reise nach Costa Rica?

Rund ums Jahr. Von November bis April ist Trockenzeit, von Mai bis Oktober Regenzeit. Das heißt, es regnet in der Regel ein bis zwei Stunden am Nachtmittag. Alles ist sehr schön grün. Meiner Meinung nach ist Oktober, November sehr ideal. Da ist von der Regenzeit noch alles sehr lebendig, aber es regnet an sich nicht mehr viel. Ende Dezember und Januar ist absolute  Hochsaison, da ist es manchmal schon ein wenig zu voll. Wer dieses Datum meiden kann, fährt ganz gut damit. Trotzdem, Costa Rica kann man das ganze Jahr über super bereisen.

Was macht das Leben in Costa Rica allgemein für Dich aus?

Kurz gesagt: Natur und Natürlichkeit.

Wie oft bist Du noch in Deutschland und gibt es so etwas wie Heimweh?

Ja, ich bin oft in Deutschland. Letztes Jahr waren meine Kinder für sechs Monate in Deutschland in der Schule, da war ich dann auch einige Male drüben. Und ich habe ja auch Familie dort. Aber Heimweh? Nein.

Was wünschst Du Dir für die Zukunft?

Das Beste für alle!

Vielen Dank für das nette & informative Gespräch.

 

Das Interview führte Simon Grünke.

Artikel-Info
Land Costa Rica
Kontinent Mittelamerika
Thema Interview Urlaubsanbieter
Autor Simon Grünke