Über mich
Hi, ich möchte euch hiermit eine kleine Biografie über mich vorstellen. Ich wurde im Jahr 2000 geboren und meine Pronomen sind he/him. Ich spreche Deutsch und Englisch, kann ein bisschen Französisch und Japanisch. Ich bin gelernter Koch und obwohl ich Deutscher bin, lebe ich derzeit in der Schweiz. Kochen ist nicht nur mein Beruf, sondern auch meine Leidenschaft. Besonders liebe ich die japanische, südamerikanische und die Südstaatenküche, aber auch die klassische französische Küche steht oft auf meiner Agenda. In meiner Freizeit reise ich viel und beschäftige mich als Hobby-Bartender. Ich sammle seltene Spirituosen und mazeriere gerne selbst Obst und Gewürze in Alkohol. Außerdem habe ich ein Faible für Messer – wer hat das denn nicht? Ich habe eine besondere Affinität zu Sake und eine Vorliebe für japanische Tees. Musikalisch bin ich breitgefächert: ich mag die 80er und 90er, Elektro Swing, aber auch Metal, Hard Rock und Heavy Metal. Selbst deutsche Künstler wie Alligatoah höre ich manchmal ganz gerne. Lesen gehört ebenfalls zu meinen Hobbys – von langsamen Feel-Good-Romanen über Horrorthriller bis hin zu Sachbüchern. Eigentlich bin ich Nichtraucher, aber gelegentlich genieße ich eine Zigarre, etwa alle zwei Monate. Das sollte für den Anfang reichen. Wenn ihr mehr wissen wollt, könnt ihr mich gerne fragen. Ich habe immer ein offenes Ohr, also zögert nicht, mich anzusprechen, wenn ihr Fragen habt oder einfach nur reden möchtet.
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Okinawa (mit Stop in Hongkong)
01.01.1970 - 01.01.1970 JapanHey! ich plane einen rund zweiwöchigen Trip nach Okinawa, mit einem kurzen Zwischenstopp von 2–3 Tagen in Hongkong, um dort ein bisschen durch die Stadt zu streifen und kulinarisch auf Entdeckungstour zu gehen. Auf Okinawa soll der Schwerpunkt klar beim Angeln und Fischen liegen, ich möchte unbedingt Tintenfisch angeln und den Fang dann in einer Airbnb-Unterkunft mit Küche selbst zubereiten. Da ich Koch bin und schon einmal auf Okinawa war, kenne ich mich kulinarisch ganz gut aus und freue mich darauf, die lokalen Märkte, Spezialitäten und die Trinkkultur (Awamori, Shikuwasa, Craft-Bars) noch tiefer zu erkunden. Neben dem Angeln möchte ich aber auch die Kultur nicht zu kurz kommen lassen: Glasbläserei, Töpferei, kleine Dörfer, Strände und vielleicht auch ein Abstecher zu den Kerama-Inseln oder nach Ishigaki sind fest eingeplant. Um flexibel zu sein, will ich auf jeden Fall ein Auto mieten. Ob du selbst angelst oder nicht, spielt überhaupt keine Rolle wichtig ist nur, dass du Lust auf einen entspannten, abwechslungsreichen Urlaub mit Meer, gutem Essen und einer Portion Kultur hast. Gemeinsames Kochen, Erkunden, vielleicht mal ein Strandtag oder einfach ein Drink am Abend das alles stelle ich mir perfekt vor. Wenn du also Bock hast auf einen coolen Okinawa-Urlaub mit kulinarischem Fokus, dann meld dich gern!
gültig bis:
31.12.2026
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